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在朋友家偶爾吃到一道山藥丸子，口感非常不錯，讓我記憶深刻，它主要是由山藥泥和麵粉加雞蛋油炸而成，表皮酥脆，裏麵軟糯，好吃極了，但山藥又豈止這一道做法呢，還有很多...

茄子是最常見的蔬菜之一，很多朋友都比較喜歡吃茄子做出來的菜，不但美味口感軟軟的很好吃，那麼現在茄子的做法有哪些呢？今天小編根據自己的經驗整理了茄子的家常做法大全...

1、炒黃瓜的主料：黃瓜、蒜少許，蔥少許，鹽適量，雞精適量，蔬之鮮少量。2、黃瓜切片備用，這種的黃瓜沒有削皮。3、蒜切碎備用。4、小蔥切段備用。5、油熱了先把蔥蒜...

荷塘小炒這個菜名聽起過非常文雅，它其實是由蓮藕、山藥等好幾種菜品一起炒成的美味，紅、綠、白、黑好幾種顏色搭配一起，即耐看又美味，一起來看看它的做法吧。材料準備如...

三杯雞是一道非常出名的台灣美食，它的特色是甜中帶鹹，鹹中帶鮮，原汁原味的口感讓很多人折服，是下酒的美味佳肴，喜歡的朋友可以在家做起來，簡單又方便，下麵小編把做法...

湖南小炒肉是一道由五花肉和辣椒為主炒成的一道家常菜，香辣下飯不油膩，真的是很多吃辣朋友的大愛，在家簡單炒一炒，下飯神菜就出來，下麵小編把做法分享給大家吧。材料準...

萵筍炒雞蛋一道很常見的家常菜，萵筍口感脆脆的，搭配營養的雞蛋，隻需簡單的一炒，便能炒出一盤清香的菜品，下麵小編把做法分享給大家。材料準備如下萵筍、雞蛋、幹辣椒、...

錘肉片讓你感覺到大口吃肉，肉片滑嫩是多麼爽的感覺，再加上辣椒的味道真是太棒了，看到馬上就想吃的一道菜，非常下飯，快來做起來，自己在家過癮的吃吧。材料準備如下豬裏...

韭黃炒肉絲是由韭黃和豬瘦肉為主料炒成的家常菜，食材簡單普通，加入幹辣椒，瘦肉被炒得嫩嫩的也很好吃，一起來看看吧。材料準備如下韭黃、豬肉、植物油、鹽、生抽、蠔油、...

貴妃雞翅聽著菜名就有很高貴之意，沒有吃過的朋友是不是也很想嚐嚐呢，在家就能做的貴妃雞翅，色澤紅亮、軟嫩爽滑，讓人回味無窮，沒做過的朋友快來試試吧。材料準備如下雞...

千葉豆腐雖不是肉食，但它的特點是久煮不爛，所以當和各種調料搭配，更容易吸收各種調料汁，更加入味自然美味，加上它本身的Q彈嫩滑，吃過它的人更是非常歡喜，今天小編要...

1、鍋包肉。食材：豬裏脊肉300克，土豆澱粉150克，白糖100克，醋100克，醬油、鹽、香油、蔥、薑、蒜、香菜適量。做法：首先把豬裏脊肉切成3毫米厚的大片，用...

1、餃子皮上放餡料，記得不要放太多哦，否則容易爆出來。2、然後把餃子邊完全捏實，稍微將餃子皮捏實部分往前推出褶折，拇指前端輕捏，重複這個步驟，從一側捏到另一側；...

1、一般煎魚的時候要控製油溫，如果沒有控製好油溫，油溫太熱又或者油溫太涼的話，煎出來的魚都會粘鍋，油溫太熱的時候煎魚，魚特別容易破，而油溫涼的時候煎魚，會讓煎出...

1、牛肚如果用高壓鍋煮,一般30分鍾就能熟了,如果用文火則要煮2-3小時,不同情況時間不同的,如果牛肚比較薄或者是火力比較大的話,那牛肚燉煮的時間會相對短一些。...

1、用料：油條、胡蘿卜、青椒、香菜、薑、香蔥、豉汁、醋、生抽、糖、味精、澱粉。2、油條切塊兒，胡蘿卜、青椒、香菜、薑切絲， 香蔥切丁。調汁：豉汁 、醋、生抽、糖...

1、用料：中筋麵粉100g、水50ml、火腿腸3根、糖5g、酵母1g。2、先把酵母和糖放入溫水中攪拌均勻，然後把水少量多次的倒入麵粉容器內，邊倒水邊用筷子攪拌麵...

1、用料：菠菜400g、雞蛋4個、食鹽適量、蔥適量、薑適量、調和油適量、粉條適量、蝦皮適量、香油適量。2、菠菜清洗幹淨。3、再用開水焯一下菠菜，撈出過涼擠幹水分...

老虎菜還有很多朋友都沒聽說過吧，它當然不可能是拿老虎做的菜了，其實老虎菜是一道涼拌菜，它以香菜和辣椒等食材涼拌而成，清爽開胃，下麵小編把做法分享給大家吧。材料準...

1、用料：雞蛋260克、花生油30克、鹽5克、料酒5克、味精2克。2、雞蛋打入碗內用筷子打散，加入料酒、精鹽攪拌打勻。3、炒鍋置火上燒熱後倒入花生油，油熱後將雞...