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(说文解字未收录“韲”字头，请参考“䪢”字：)

【卷七】【韭】

『說文解字』

墜也。从韭，次、𠂔皆聲。齏，䪢或从齊。祖雞切

『說文解字注』

(䪢)𩐌也。周禮醢人：王舉則共醢六十罋，以五齊七醢七菹三臡實之。注：齊當爲齏。凡醢醬所和，細切爲齏，全物若䐑爲菹。王氏念孫曰：䪢者，細碎之名。莊子言䪢粉是也。按艸部曰：菹，酢菜也。酢菜之細切者曰䪢通俗文曰：淹韭曰䪣。淹薤曰𩐌。葢其名起於淹韭、淹䪥，故从韭。从韭，次𠂔皆聲。二字皆聲，米部竊字同也。祖雞切。十五部。

(齏)䪢或从𠫼。齊聲。