康熙字典6KX.NET

1、馬齒莧——含有的豐富營養物質全草均可入藥，具有解毒消腫、清熱利濕、消炎止咳和利尿作用。

2、冬瓜——果皮、種子、果肉均有效用，不僅可以做成糖果，還可入藥，果皮種子藥用具有消炎利尿消腫的功效。

3、玉米——具有提高免疫力、抗氧化、抑菌殺菌的作用，其中的核黃素等營養成分對人體十分有益。

4、薏仁——具有利水消腫、健脾祛濕、清熱排膿等功效，其中富含的豐富多糖還具有降血糖的作用。

5、赤豆——其中富含的蛋白質、糖類、礦物質、核黃素、硫胺素等營養成分，人們常吃具有利水祛濕、解毒療瘡的作用。

6、水芹——富含的膳食纖維、維生素、脂肪酸、黃酮類、氨基酸等營養物質，使這個野生水生蔬菜有著較高的藥用價值，常吃具有清熱解毒、潤肺利濕的功效。

7、茅根——通常是將植物的粗壯白色的根部進行入藥，廣東福建地區還喜歡用這個健脾除濕的15位中藥之一進行煲湯，如茅根竹蔗水等，常食具有補中益氣、利尿止血。

8、土茯苓——這個以幹燥的根莖進行入藥的多年生常綠攀緣狀灌木，在中醫藥領域看來，趁鮮切成薄片後具有解毒除濕、通利關節的功效。

9、鯽魚——具有較強抗病力、生長快、適應性強等特點，富含的大量礦物質、蛋白質等物質具有極高的藥用價值，並具有溫胃進食、補中生氣、補虛除贏的功效。

10、扁豆——具有健脾止瀉、消暑除濕的功效，其中含有的豐富營養成分，使得白扁豆成為優質的滋補佳品。