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幹鍋手撕包菜是一道非常普通的家常菜，用材簡單，烹飪方便，味道還不賴，自己在家輕輕鬆鬆做美食，快來試試吧，下麵小編把做法分享給大家吧。

材料準備如下

包菜、臘肉、油、鹽、生抽、剁椒、木耳

具體做法步驟

1、把包菜直拉用手撕成小塊，然後把它清洗幹淨，並瀝幹水分備用。

2、取半個洋蔥，清洗幹淨，把它切成絲，把準備好的臘肉清洗幹淨，切成薄片備用。

3、在鍋中加入適量的油，把臘肉放進去翻炒，再把洋蔥加進去，炒出香味，然後把蒜白倒進去炒勻，再把撕好的包菜倒進去，加入鹽、剁椒、生抽翻炒均勻，翻炒兩分鍾左右，把它轉入鍋仔帶酒精爐上桌，加熱了就可以吃了。