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作者:康熙;來源:康熙字典;時間:2022-11-22 20:06;瀏覽:208
正常情況下寶寶6個月就可以吃輔食了,所以很多家長們此時就開始到處了解一歲內的寶寶輔食食譜有哪些?今天小編整理了一歲寶寶輔食做法大全,歡迎朋友們收藏閱讀。
1、蘋果米糊
用料:蘋果1個、米粉若幹
做法:
1、蘋果洗幹淨切塊、去核
2、可用蒸蛋器將蘋果蒸熟
3、將蒸熟後的蘋果研磨成泥
4、衝泡好米粉
5、將蘋果泥、米粉攪拌即可
2、香蕉米糊
用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加減)
做法:
1、香蕉切斷,搗成泥
2、加入4勺米粉到香蕉泥中
3、加熱水並攪拌
3、栗子粥
栗子的外皮剝去後放進鍋中煮熟,再和大米一起煮30分鍾,添加少許鹽,給寶寶吃就可以了;
4、牛奶蛋黃米湯粥
用料:大米一小碗、雞蛋一個、奶粉若幹
做法:
1、將大米用涼水泡軟,後熬成粥
2、取雞蛋一個,用蒸蛋器蒸熟
3、雞蛋蒸熟後,取出蛋黃,並搗成泥(1歲內小孩不要吃蛋白喔)
4、奶粉衝泡後,將蛋黃泥、大米粥,均勻攪拌即可

5、香蕉泥菜粥
用料:小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根
做法:
1、香蕉塊與小米同煮
2、西蘭花下水焯去農藥、切碎
3、將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可
6、雞肉末碎菜粥
首先將準備好的雞肉末、碎青菜放入鍋中加水煮熟,然後再將大米粥、雞湯,加鹽、植物油一起熬煮即可;
7、胡蘿卜銀鱈魚粥
做法:
1、鱈魚、胡蘿卜分別蒸熟,搗成泥
2、大米洗淨煮成粥
3、胡蘿卜銀鱈魚粥完成
8、雙米紅棗稀粥
用料和做法:紅棗若幹、大米小米若幹
1、紅棗去核、蒸熟
2、大小米熬成粥(4-6個月寶寶可將大小米過濾出汁,用米汁代替粥)
3、將棗泥倒入粥中即可。
9、胡蘿卜山藥粥
食材:排骨適量、山藥30克、胡蘿卜30克、稀飯30克、薑適量、鹽適量。
做法:胡蘿卜切塊。排骨過水,去味去血水,燒好熱水入生薑備用,放入已過水的排骨,加入食鹽,大火燒開後,轉文火慢燉30分鍾左右。加入山藥,胡蘿卜,燉煮15分鍾。取山藥胡蘿卜搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯,視情況加入些排骨湯,煮開。攪拌均勻即可。
10、黃魚泥青菜粥
用料:小黃魚1條、青菜若幹、大米若幹
做法:
1、大米熬粥
2、熬粥時,可將小黃魚放在上麵一起蒸熟
3、1個半小時後,小黃魚拿出來挑刺留肉再壓碎備用
4、青菜打磨留著汁,倒入稀飯裏麵再煮幾分鍾
5、稀飯煮開盛適量放入魚肉裏攪拌均勻即可
11、芝麻核桃紅棗粥
用料:大米小米各兩份、核桃仁一顆、芝麻一份大棗2粒(單位:1份約為1奶粉勺)
做法:
1、大小米淘淨
2、棗去核,和二米同煮
3、核桃仁研磨成粉
4、芝麻用攪拌機攪拌成泥
5、待粥煮熟時,放入芝麻泥、核桃粉
6、再煮2分鍾即可
12、三鮮豆腐泥
食材:豆腐50克,黃瓜25克,豬肉25克,雞蛋1個,食鹽少許,蔥適量,植物油適量。豆腐泥的做法豆腐洗淨,壓成豆腐泥。豬肉洗淨,剁成泥,備用。黃瓜洗淨,切碎。雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。炒鍋放油燒熱,下入蛋液,炒熟後攪成雞蛋碎,備用。炒鍋再放油燒熱,用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續煸炒。炒至將熟時再放雞蛋碎,一起炒勻後加鹽調味即可。

13、玉米南瓜紅薯粥
用料:紅薯,南瓜各一塊,玉米半根
做法:
1、玉米加水放料理機打成漿,濾掉濾渣,用玉米漿煲粥
2、紅薯和南瓜刨成絲
3、把三樣食材放入BB煲,3小時後可食用
14、香菇瘦肉粥
用料:鮮香菇兩個、肉末、大米
做法:
1、香菇洗淨切沫,肉切沫備用
2、大米洗淨放入燉鍋裏先熬1小時
3、把香菇、肉沫加入BB鍋裏繼續熬2個小時
15、雞肉土豆油菜粥
用料:大米小米各1份、 土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊
做法:
1、大米、小米洗淨加水煮粘稠
2、土豆去皮切塊,和洗淨的雞肉一同下鍋,煮25分鍾
3、將雞塊撈起,切蓉切碎備用
4、土豆取出,壓成泥
5、油菜焯燙、切碎
6、將二米盛出,撒上雞蓉,菜碎,土豆泥
16、排骨青菜粥
用料:大米小米各兩份、排骨3塊、油菜一顆(單位:1份約奶粉勺大小)
做法:
1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎
2、油菜下水焯燙去農藥焯熟、剁碎
3、將熬好的粥,和油菜菜、碎肉末攪拌即可
17、胡蘿卜肉鬆青菜粥
做法:
1、瘦肉洗淨,切成小塊,涼水下鍋,煮沸5分鍾
2、瘦肉撈出後放鍋裏小火翻炒壓幹水分,最後晾涼打成粉
3、大米洗淨熬成粥
4、生菜洗淨切碎,放入大米粥中
18、西蘭花牛骨髓清粥
用料:大米小米各兩份,牛骨髓兩段兒,西蘭花1朵
做法:
1、熱水焯一下牛骨髓,清水加幾滴醋高壓鍋壓15分鍾
2、取出棒骨段,剔出中間骨髓
3、米粒下鍋煮熟至粘稠

19、豌豆豆腐蝦泥粥
用料:新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活明蝦三隻
做法:
1、豌豆洗淨,上壓力鍋壓20分鍾,用篩網去皮
2、豆腐洗淨,用勺壓碎
3、蝦去皮去蝦線切成丁
4、倒入骨頭湯煮開後,倒入蝦仁煮開,然後用料理機打泥,大寶寶們直接用刀切碎好了
5、把蝦泥倒回鍋中,加入豆腐泥,煮開後加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮開就可以了
20、芹菜雞湯粥
用料:大米、芹菜、雞肉
做法:
1、雞湯提前燉好
2、芹菜葉子部位切末備用
3、大米洗淨熬粥,加入適量雞湯,雞肉燉至粥黏稠狀加入芹菜末再燉十分鍾即可
21、黑桑葚粥
用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(單位:1份約奶粉勺一勺)
做法:
1、大小米洗淨,熬粥
2、桑葚攪拌成泥倒入煮好的粥中煮熟
22、山藥蓮子粥
用料:蓮子、銀耳、山藥適量、小米和大米若幹
做法:
1、二米洗淨,加入山藥塊,蓮子湯和一朵銀耳,放入隔水燉煲四小時
2、熟悉取山藥塊放料理機打泥,再勺入煮熟的粥即可。
23、肉末茄泥粥
用料:茄子、瘦肉、大米
做法:醃好的肉泥鋪在茄子上蒸熟,然後取茄泥和肉泥搗爛配白粥吃即可。
24、瘦肉魚肉幹貝粥
用料:瘦肉、青菜、幹貝、大米
做法:
1、先切瘦肉、幹貝、青菜切碎
2、把肉和幹貝放入洗好的米裏開火煮
3、用bb 鍋煮煮一個半小時
4、將青菜倒入粥中,再煮一會即可
25、紅薯粥
食材:大米一把、紅薯半個。
做法:
1、將大米淘洗幹淨,加入足量水,煮成白粥;
2、把紅薯洗淨後削皮切成薄片,再放入鍋中蒸至熟透,蒸好後取出用勺子碾壓成泥;
3、紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。
1,一歲寶寶食譜一:
早上7:00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉鬆或魚鬆適量
上午11:00——軟米飯一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉湯,飯後水果或果汁
下午3:00——牛奶或糖開水一杯,餅幹或麵包適量
晚上6:00——饅頭50克,蒸蛋糕一小碗,碎菜炒豆腐末
晚上9:00——牛奶200克,蜂蜜一匙
2,一歲寶寶食譜二:
早上8:00——牛奶或豆漿180克,雞蛋一個,粥半小碗
上午10:00——瓶裝原橘汁150毫升或鮮橘一個
中午12:00——花卷75克,大米粥半小碗,碎土豆肝泥(肝泥30克,碎土豆50克,油10克),飯後蘋果一個
下午3:00——牛奶180克
晚上6:00——軟米飯50克,雞蓉翡翠湯(雞肉15克,蛋清一個,菠菜泥30克,油5克)
3,一歲寶寶食譜三:
早上7:00——粥1/2小碗,肉鬆適量,雞蛋一個
上午9:00——配方奶100ml,餅幹1—2塊
中午12:00——麵條半小碗,加蔬菜、肉、魚
下午3:00——配方奶200ml,小點心一個
晚上6:00——粥一小碗,碎菜、肝末
晚上8:30——臨睡前加一次配方奶,約150ml
4,一歲寶寶食譜四——春季
早餐: 豆沙奶發羔 25克 雞蛋粥 25克
午餐: 豬肝攤雞蛋 50克 軟飯 50克
午點: 梨汁糯米粥 50克
晚餐: 豬肉、菠菜、餛燉 50克 小蘿卜絲湯
5,一歲寶寶食譜五——夏季
早餐: 牛奶葡萄幹發糕 25克 豆漿 100克
中餐: 西紅柿魚丸湯 軟飯 50克
午點: 大米綠豆稀粥 100克
晚餐: 雞蛋黃瓜麵片湯 50克
夏天,應注意多補充水分,多進湯食。 蛋白質以植物蛋白質為主,可多食豆腐,豆漿等大豆製品。