康熙字典6KX.NET

1、餃餅筒——是將用麵糊烙製的餅皮中包上炒好的肉片、豬肝、豆腐、木耳、粉絲等各種配料後再放入鍋中煎熟而成。

2、溫嶺泡蝦——是用小麥粉調成糊狀後包上調好的肉餡放在鍋中油炸製成的，外觀色澤金黃，吃起來酥脆可口。

3、黃岩紅糖烤糖——是以黃岩紅糖和糯米、炒米等主要原料製作的，製成的紅糖烤糖外觀色澤美觀，軟硬適中，口感香甜酥脆，甜而不膩。

4、扁豆仁糕——是以白扁豆、紅小豆等為主要原料搭配金橘餅、糖桂花等輔料製作的小吃，成品不僅外形美觀，而且口感軟糯，味道十分香甜可口。

5、天台扁食——比餃子更精致，比餛飩看起來更豐滿，是將做好的扁食燙熟後在湯中加入醬油、香醋、撒上蔥花，味道十分鮮美可口。

6、臨海麥蝦——是將麵粉調成糊狀後切成一條條麵狀放入用白蘿卜、牛肉絲、香菇等食材製作的湯中煮熟即可，還可以再加入蛤蜊、煎蛋等配料。

7、台州紅糖麻糍——它做法也很簡單，隻需要將用糯米粉製作的麻糍放在鍋中煎熟後撒上紅糖切段即可。

8、核桃調蛋——是以核桃、薑汁、雞蛋、紅糖等主要原料製作的小吃，不僅味道香醇可口，而且營養也十分豐富。

9、溫嶺嵌糕——是以梗米粉為原料製作的，餡料非常豐富，有豬肉、雞蛋、香菇、香腸等等。

10、蛋清羊尾——是以雞蛋清、豬板油、豆沙、糯米、白糖等主要原料製作的，因形狀和羊尾相似而得名，口感十分香甜綿軟。