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天天都吃米飯難免吃膩掉，今天給自己換個花樣，炒個包菜粉絲吃吧，簡簡單單一會就搞定一餐，真心不錯，把做法分享給大家。

材料準備如下

粉絲、卷心菜、清水、蔥末、食用油、鹽、生抽、老抽、小米椒

具體做法步驟

1、取一個大碗，在碗中加入清水，把粉絲放進去泡一下，泡至粉絲脹大撈出備用。

2、把蔥清洗幹淨切成蔥末，把小米椒切成粒，卷心菜洗幹淨切成絲，粉絲切成兩半備用。

3、鍋中倒入炒菜一樣多的油，加入小米椒、蔥末炒香，把卷心菜倒進去，翻炒均勻，再加入鹽、生抽繼續翻炒一會，最後加入粉絲翻炒一下，把老抽倒進去調一下色，翻炒幾下即可出鍋。