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1、及第粥——屬於粵式粥點，用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成，講究粥底綿滑，白米粥熬到米粒全化。

2、沙河粉——用米漿蒸成薄粉皮、再切成帶狀，口味滑，爽軟韌柔勁道，粉薄而透明，韌而爽滑。

3、廣式月餅——其特點是皮薄鬆軟、造型美觀，是人們在中秋月圓之夜不可缺少的佳品。

4、汕頭牛肉丸——是潮汕地區特色美食小吃，又稱手捶牛肉丸，在潮汕地區流傳已有數百年的曆史。

5、雞仔餅——至今有170年的曆史，原料為麵粉、花生、芝麻、核桃等，其口味甘香酥脆，甘香鬆化，甜中帶鹹。

6、雙皮奶——是一種粵式甜品，是用鮮牛奶和雞蛋液經過煮、蒸而成。其狀如膏，色潔白，口感細膩嫩滑，如絲如綢，甜而不膩。

7、雲吞麵——以雲吞和麵還有熬好的湯頭製成，雲吞口感潤滑，麵入口有彈性，讓人回味無窮。

8、蝦餃——是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，餡料有蝦，有肉，有筍，味道鮮美爽滑，美味可口。

9、酥皮包——以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋等為輔料，加水調製成麵團，經過發酵、整型、焙烤等過程加工而成的焙烤食品。

10、包——以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調味成為餡料，外麵以麵粉包裹，放在蒸籠內蒸熟而成。