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1、菠菜——有著營養模範生之稱的強堿性蔬菜，因其中含有豐富的鐵元素使得常食具有非常好的補血療效，含有的葉黃素、胡蘿卜素、鉀鈣等元素也對人體十分有益處。

2、馬鈴薯——含有豐富的澱粉3因此也成為很多地方的第二主食，除了澱粉外，還含有而豐富的維生素C、蛋白質和多糖物質，具有一定的養胃、降血壓、通便的作用。

3、香蕉——含有的豐富微量元素和維生素，在中醫看來是有著一定的利尿消腫、清熱解毒的功效。

4、香菇——在國內香菇已經有著800多年的種植曆史，並且因其中含有豐富的礦物質，因此成為補鈣、補鐵的良好來源。

5、芋頭——含有的豐富維生素、礦物質、澱粉和蛋白質等物質使得它還具有一定的強身健體、解毒防癌的功效。

6、空心菜——含有豐富的膳食纖維而被冠以天然洗腸草的刮油食物，且其中含有的堿性成分，使得這個品嚐起來清爽不油膩的食物還有著調節胃腸道菌群失調的作用。‘

7、香菜——含有的豐富揮發油、礦物質、維生素C、胡蘿卜素等營養成分使得它具有消食下氣、醒脾和中的食療功效。

8、核桃——除了人們熟知的補腦外，其中含有的鈣、鐵、磷等礦物質使得對老年人心血管疾病也有著一定的療效。

9、杏仁——含有的多種礦物質蒜素和維生素使得杏仁具有良好的藥用價值，對調節血脂、補腦益智方麵有著較好的食療功效。

10、蓮子——具有養心安神、補脾止瀉的功效，並且還有著擴張外周血管、降低血壓等功效，是對身體較為有益的一種食物。