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蓮藕排骨湯是很多朋友都愛喝的湯，把蓮藕和排骨放在一起燉，非常營養健康，今天小編把它的做法分享給大家，希望朋友們都能燉出美味的蓮藕排骨湯。

材料準備如下

排骨、蓮藕、紅棗、枸杞、薑片、鹽

具體做法步驟

1、把薑切成片，蓮藕切成片，放在涼水裏泡一下，然後清洗幹淨備用。

2、取一根排骨清洗幹淨，切成小段備用。

3、在鍋中加入多一點的水，把排骨、小蔥、薑片、枸杞、紅棗放進去，開大火燒開，把表麵的浮沫撇去，然後開小火燉30分鍾左右，再把蓮藕倒進去，再燉30分鍾，加入少許的鹽調味，就可以出鍋了。