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1、南昌牛舌頭——又叫牛招財，形似牛舌，酥香軟綿，甜脆可口，也是南昌著名的特色傳統小吃。

2、南昌瓦罐湯——又名南昌煨湯，以土質陶器為瓦罐，精配食物，久煨之下，原材料的美味和營養都溶於湯汁中，其味鮮醇濃厚。

3、南昌拌粉——是優質晚米，經過浸米、磨漿、濾幹、采漿等多道工序製作而成，具有久煮不爛的特點。

4、南昌炒粉——具有香油、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點，是優質晚米，要經過浸米、磨漿、濾幹、采漿等多道工序。

5、南昌白糖糕——其特點有香糯、柔軟、潔白，造型上與一般白糖糕比獨具一格，其表麵沾有江西獨特的凍米粉和糖分混合物，風味獨特。

6、南昌麻圓——又名麻球，因其個大中空呈圓形，色呈紫紅，外沾芝麻，像皮球，故得其名。

7、南昌團子——又叫熱罩子，是用糯米而製作的。有兩種，白色是原味的，綠色是芥菜的，其中的芥菜團子深受南昌人喜愛。

8、南昌米發糕——是傳統的大米發酵麵點，色澤潔白，綿軟甜潤，粉肉可口，是夏秋季節應時小吃。

9、石頭街麻花——選用精白麵粉，一級白砂糖，上等清油等優質原料，每生產一百斤麻花，要在料裏摻進八斤新鮮雞蛋黃。

10、南昌糊羹——其特色是香氣濃鬱，葷素搭配，羹濃味美。糊羹是用薯粉調製的糊羹，裏麵有很豐富的菜料。