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很多人都喜歡吃紅棗，而且紅棗的營養很豐富，吃法也有很多種，紅棗被人們稱為是補血的“良藥”；今天小編跟大家說的這種紅棗跟普通的紅棗不同，這種紅棗入口香甜，吃一口就讓你回味無窮，這種紅棗就是新疆和田大棗。

今天給大家帶來的是和田大棗，顆粒飽滿、果肉厚實、皮薄核小、營養豐富、口味甜醇，堪稱棗中極品，非常適合中老年人食用；據當地棗農透露，即便在物產豐富的新疆，和田大棗的名頭也是響當當的。

大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

平時多吃紅棗，能提升身體的元氣，增強免疫力養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。

由於日照時間長，晝夜溫差大，年平均降水量低以及沙質土壤和冰山雪水灌溉等因素，果實顆粒變得異常飽滿，和雞蛋比都毫不遜色，口味更加甜醇，果肉更加厚實，從而使紅棗的營養價值得到更加充分的發揮。

大棗曆來是補中益氣、養血安神的保健佳品，對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益，亦是護膚美顏的佳食。