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粉蒸肉是很多家裏都會做的菜，它的做法簡單方便，還非常有營養，把五花肉清洗幹淨，弄上調料再裹上米粉，簡簡單單蒸一下就可以了，大人孩子都很愛吃，下麵把具體做法分享給大家，希望喜歡。

材料準備如下

五花肉、五香蒸、薑絲、生抽、糖、鹽、豆瓣醬

具體做法步驟

1、取適量新鮮的五花肉清洗幹淨，把它切成薄一點的片，放入大碗中。

2、在放五花肉的碗中加入鹽、生抽、糖、薑絲和豆瓣醬，然後攪拌均勻，再把五香蒸肉粉放進去，再加入少量的水，然後用手抓勻，靜置讓它醃15分鍾左右。

3、在鍋中加入適量的水，大火燒開，把五花肉放進蒸鍋，繼續開大火蒸半個小時，出鍋後撒點蔥花即可。