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1、番茄，富含抗氧化物質番茄紅素，它含有維生素c，鉀，葉酸等等。可以每天喝一杯西紅柿汁，或者是每周吃幾個西紅柿。

2、紅薯含豐富的鉀，鐵，胡蘿卜素和維生素c。日本衝繩島上的居民大都長壽，很重要的原因就是他們的主食是紅薯。

3、香蕉，含有多種微量元素和維生素，尤其是鉀元素的含量特別高。

4、菠菜，有營養模範生之稱，富含鉀和抗氧化劑，建議每隔兩三天就要吃一次菠菜。

5、糙米，含有豐富的b族維生素，維生素e以及鎂磷等礦物質。糙米裏的穀維素是一種強力的抗氧化物。

6、石榴，抗氧化物質含量非常高，富含維生素c和葉酸。石榴籽富含多酚類物質和類黃酮。吃石榴的時候呢，最好嚼一嚼石榴籽。

7、西蘭花，營養素密度最高的食物之一它的含鐵量非常豐富。中等大小的西蘭花就可以滿足人一天的維生素k和維生素c的需求。

8、洋蔥，具有很高的食療價值，被稱為蔬菜皇後，富含硒元素和斛皮素。

9、卷心菜，有很多強力的抗氧化物，也是維生素c和纖維的良好來源。

10、藍莓，主要富含抗氧化劑花青素，這是很多水果可沒有的。

全球公認健康食物推薦

1、牛油果——所含的一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平。

2、菠菜——含有大量的鐵，對缺鐵性貧血有改善作用，能令人麵色紅潤，也被推崇為養顏佳品。裏麵的葉黃素對視網膜中的黃斑就有重要的保護作用，也可以適當多吃一些。

3、西蘭花——具有很好的抗癌作用，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。一個普通大小的西蘭花能滿足人體每日需要的維生素K，維生素C更是每日需求量的兩倍。

4、檸檬——富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。同時還具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑製色素沉著等十分有效。

5、三文魚——含有豐富的蛋白質對頭發的生長有很好的的幫助，能為毛囊提供營養，保持秀發的光澤度，使你擁有更健康強韌的頭發。