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1、重慶酸辣粉——是由紅薯和豌豆澱粉為原料手工製作的，再配上花生米、辣椒、香醋等配料，吃起來十分爽滑可口，酸辣開胃。

2、寧波湯圓——大約起源於宋朝，不僅做法簡單，而且十分營養健康，吃起來也是香甜可口，廣泛流行於全國各地。

3、河南胡辣湯——主要有胡椒、辣椒、牛肉粒、豆腐、木耳等，做法也很講究，吃起來香辣可口，是當地有名的早餐。

4、蘭州拉麵——是始於清朝嘉慶年間的著名麵類美食，都是純手工現場製作的，憑借麵質精細、肉爛湯鮮等特點而聞名全國。

5、桂林米粉——是以米粉、豬肉片和鍋燒為主要食材，輔以鹵水、酸豆角、酸筍、花生米等配料製成的，味道酸香可口。

6、西安羊肉泡饃——做工精細，營養豐富，吃起來肥而不膩，令人回味無窮，深受當地人的喜愛，近年來還被用來招待國際友人。

7、寧夏手抓羊肉——是以羊肉、辣椒等主要食材製成的，吃起來不膩不膻，肉味鮮美，深受全國各地人們的喜愛。

8、四川串串香——是在竹簽上串上各種菜放在火鍋中燙著吃，也被稱為小火鍋，不僅菜品豐富，而且吃起來麻辣鮮香。

8、北京烤鴨——是以優質肉食鴨為原料，使用果木炭火烤製而成，外觀色澤紅潤，吃起來肥而不膩，在全國各地都很有名。

10、武漢熱幹麵——作為湖北武漢的特色小吃，熱幹麵在武漢乃至全國都非常有名，麵條吃起來非常筋道，味道鮮香可口。