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1、山東單縣羊湯——具有鮮潔清香、不膻不膩口感特點的中國國家地理標誌產品，而這道湯品不僅爽口，還是帶有溫中散寒、健脾和胃功效的藥膳湯品。

2、南京鴨血粉絲湯——是以鴨為特色，以鴨子為主要原料製成的南京傳統名菜，而一道口味平和、鮮嫩爽滑的正宗鴨血粉絲湯通常是由鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨湯和Q彈筋道的粉絲共同組成。

3、福建佛跳牆——是匯聚了鮑魚、海參、瑤柱、犛牛皮膠、花膠等一係列貴重食材的福建省福州市特色名菜。

4、四川酸辣湯——是集酸、辣、鮮、香口味於一體的川菜係傳統小吃，湯品主要由肉絲、豆腐、冬筍為主料、配以保寧醋等調料調煮而成。

5、江西瓦罐湯——是贛菜中有著上千年製作曆史的代表菜品，極具地方風味的小吃，因是利用專業的瓦罐進行煨製。

6、安徽淮南牛肉湯——是廣泛流行於江蘇、山東、安徽等地的徽菜係特色小吃，是根據顧客口味可分為甜湯、鹹湯兩種，集鮮醇、清爽、濃香於一體的傳統美食。

7、湖北排骨蓮藕湯——是用豬排骨和麵藕為主要原材料製成的鄂菜係傳統名菜，而在有著蓮藕之鄉、千湖之省美稱的省份素來有著無湯不成席的說法。

8、廣東老火靚湯——是有著數千年發展曆史的食補養生秘方，不同的湯料和煲湯方式也會產生不同的湯品味道。

9、河南胡辣湯——是以牛肉粒、細粉條、黃花菜、花生和木耳為主料，配以胡椒、辣椒、粉芡、白醋等調料共同熬煮而成的很那傳統湯類名吃。

10、杭州西湖蓴菜羹——是用澱粉、雞蛋和蓴菜為主要原材料製成的江南傳統名菜，屬於浙菜係。