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1、雞仔餅——是以麵粉、花生、芝麻、核桃等原料製作的，起來香酥可口，甜中帶鹹。

2、及第粥——是將豬瘦肉、豬肝片、豬粉腸等放入粥中一起煮熟即可，味道十分鹹鮮可口。

3、酥皮包——是以小麥粉、雞蛋、果仁等主要原料經過多道工序製作的，外觀色澤金黃，吃起來香酥可口，甜而不膩。

4、汕頭牛肉丸——是將牛肉用特製的重達3斤的特棒用雙手輪流捶打成肉漿製作的，吃起來非常筋道。

5、廣式月餅——它不僅選料講究，做工精巧，而且造型美觀，口感酥軟，是中秋必備的送禮佳品。

6、雙皮奶——是用牛奶、雞蛋清和白糖等原料製作的，吃起來香甜滑嫩，令人唇齒留香，如今在全國各地都非常流行。

7、叉燒包——是因用麵皮包入叉燒肉餡而得名，蒸熟後的叉燒包外觀色白油亮，吃起來香軟可口，令人百吃不厭。

8、雲吞麵——是用鮮蝦和豬肉作餡的，將雲吞和麵煮熟後再加入熬好的湯，味道十分鮮美可口。

9、沙河粉——主要是使用米漿製作的粉皮煮熟後再加入牛肉、豆芽、大蔥等配料拌著吃，吃起來細滑可口，也可以炒著吃。

10、蝦餃——其外皮是使用小麥澱粉製作的，內餡是使用生蝦肉、蔥、菠菜、雞蛋等食材製作，味道十分鮮美爽滑。