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1、紅薯清洗幹淨，去掉皮，片成薄片。這裏要切要得薄些，刀功不好就用切片器來切，每片都能切得薄薄的，不過片得太快要小心手。

2、黃油隔熱水完全融化，也可以放微波爐叮幾十秒至融化。

3、黃油融化後，加入適量蜂蜜攪拌均勻。

4、將紅薯片晾幹，兩麵都刷上蜂蜜黃油醬。

5、刷好的紅薯片，均勻放在鋪有錫紙的的烤盤中。

6、烤盤放入預熱好的烤箱中，180度烤10分鍾，然後取出翻麵再烤5分鍾。

7、紅薯片出烤箱是軟的，晾一會變冷卻了就變脆了。

烤箱烤薯片的酥脆做法

1、土豆1個，鹽適量。

2、將洗淨的土豆去皮。

3、再將土豆切薄片。

4、放入清水中浸泡10分鍾，撈出瀝幹後備用。

5、向碗中倒入適量鹽攪拌均勻。

6、將土豆片放到烤盤上在表麵刷上油。

7、再將烤盤放到烤箱中180度上下火烤十幾分鍾。

8、最後向烤好的薯片撒上鹽調味。