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蟲草花燉雞湯是一道非常出名的藥膳，對身體很有好處，如果朋友們想做雞湯，又不知道怎麼做好，那就試試做這道藥膳吧，下麵小編把做法分享給大家，輕輕鬆鬆在家就可以做了。

材料準備如下

蟲草花、三黃雞、大蔥、生薑、紅棗、鹽、枸杞

具體做法步驟

1、取半隻三黃雞清洗幹淨，在鍋中加入多一點的水，把雞放入鍋中，開大火把水燒開，再煮一小會，把雞撈出來再次清洗幹淨。

2、把蔥清洗幹淨，切成蔥段，把薑清洗幹淨，切成薑片備用。

3、把焯好水的三黃雞放入砂鍋中，把紅棗、枸杞、蟲草花、蔥段、薑片放進去，在鍋中加入適量的水，沒過食材，開大火煮至滾燙，然後把鍋蓋蓋上，轉小火燉50分鍾，最後加入鹽，再煮5分鍾，就可以吃了。