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生菜個人喜歡吃的青菜，生菜可以用於很多菜品中，我們在漢堡的夾心中是不是經常看到它的身影呀，它很快就能做熟，想要快速做好一盤青菜就選它吧，上班趕時間的朋友也非常適合做它吃，下麵小編給大家分享一下蒜蓉蠔油生菜的做法，希望大家喜歡。

材料準備如下

生菜、蒜末、生抽、蠔油

具體做法步驟

步驟一：把生菜清洗幹淨，在鍋中放入適量的清水，燒開後，放入生菜，焯一下水後撈出盤中備用，（焯水時可加入少許鹽和油）。

步驟二：在鍋中加入適量的油，燒熱後加入蒜末炒香，再加入一勺蠔油、一勺生抽、一丟丟鹽和清水煮沸，稍微收一下汁，然後淋在生菜上就可以了，超簡單又快速。