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萵筍木耳怎麼炒好吃

材料：萵筍400g，幹木耳5g；生薑一小塊，鹽，金蘭醬油適量。

具體步驟：

1. 萵筍去皮，木耳提前送溫水泡發。萵筍切片，木耳撕成小朵，生薑切碎。

2. 鍋燒熱，放入適量油，放入生薑爆香。放萵筍斷生，再放入木耳，翻炒均勻。

3. 木耳很容易熟，稍微翻炒幾下，加少許鹽翻炒均勻，接著滴幾滴醬油，翻炒均勻，就可以出鍋了。

萵筍炒木耳的家常做法

原料：萵筍、木耳、蒜子、雞精、食用油、鹽各適量。

做法步驟：

第1步、將萵筍切片或者切絲，鍋中油預熱，放入萵筍翻炒。

第2步、然後放入木耳翻炒。

第3步、再放入適量鹽翻炒。

第4步、最後放入適量雞精翻炒兩分鍾即可出鍋。