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早餐我都會換著吃，總吃一樣覺得太膩了，最愛吃的就是外麵的醬香餅了，那薄薄的餅弄上醬，就是很香，難以控製自己的嘴巴，今天小編給大家分享醬香餅的做法，自己在家動手做，吃個夠。

材料準備如下

麵粉、溫水、油、郫縣豆瓣醬、黃豆醬、耗油、生抽、白芝麻、糖、花椒粉、蔥

具體做法步驟

1、首先我們要和麵，在盆裏先倒入適量的溫水，加入麵粉，把麵和好，揉成團就可以了。

2、在鍋中倒入適量的油，放入兩勺郫縣豆瓣醬和一勺黃豆醬，再加入糖、蠔油、生抽炒香，接著加入一部分白芝麻，加點水煮一會，當粘稠後就可以關火晾涼了。

3、取一部分麵團由下至上卷起，盤成圓餅狀，再擀成薄片備用。

4、在電餅鐺裏倒一點油刷開，把剛才擀好的薄麵片放入電餅鐺裏，調節電餅鐺，用上下火加熱至麵餅鼓起，表麵刷一層油，將餅翻麵，繼續加熱幾分鍾，兩麵金黃就說明餅已煎好，再在表麵刷上剛才做好的醬，撒上蔥花和白芝麻即可出鍋。